Blog
Volver er en hyggelig kaffe- og vinbar med latinskamerikansk inspiration. Vores fornemmeste opgave er at sørge for at du føler dig velkommen og mødt hos os. Vi serverer økologisk kaffe fra Peru, der er dyrket af mindre kooperativer på ansvarlig vis og ristet af The Artisan, nøje udvalgte vine, pisco, øl på fad fra Hancock og vermouth. På menuen har vi lækre empanadas, tortilla, surdejsbrød og snacks til din vin. Kom forbi til vores populære, tema-baserede smagsoplevelser på Tasty Thursdays, eller slap af ved akustisk musik under vores søndags-community events. Uanset om du leder efter det perfekte mødested, en hyggelig aften med venner eller bare en god kop kaffe, er du velkommen lige præcis, som du er.
En guide til, hvordan Volvers tema-smagninger på Tasty Thursdays typisk foregår, hvilke smagsretninger der passer til aftenens temaer, og hvorfor det er et godt valg for små grupper og kollegaer på Nørrebro.
En guide til, hvorfor Volver på Griffenfeldsgade er et oplagt uformelt mødested for studerende, freelancere og små teams — med overblik over atmosfære, støjniveau, kaffe-, vin- og snackmuligheder samt fællesskab og events.
Praktisk guide til par, der ønsker en uformel, hyggelig date på Nørrebro hos Volver Kaffe- og Vinbar — med tips til vin- og snackkombinationer, bedste tidspunkter og hvordan stemning, musik og service gør aftenen særlig.
En nørdet, men jordnær guide til hvorfor økologisk peruviansk kaffe skiller sig ud — fra små kooperativer og økologisk dyrkning til ristning hos The Artisan og hvordan du bedst smager den på Volver Kaffe- og Vinbar på Griffenfeldsgade.
En kort og praktisk guide til pisco og pisco sour for københavnere: hvad pisco er, hvordan en pisco sour typisk smager, og hvorfor gæster fremhæver Volver Kaffe- og Vinbar på Griffenfeldsgade som et af de bedste steder i byen.
En guide for madglade københavnere til at forstå empanadas, kende forskellene på varianter, og hvorfor Volver Kaffe- og Vinbar på Griffenfeldsgade ofte fremhæves for sine empanadas og hyggelige stemning.
En praktisk guide til at planlægge en afslappet eftermiddag på Griffenfeldsgade med stop hos Volver Kaffe- og Vinbar — fra økologisk peruviansk kaffe og argentinske empanadas til solpladser, vinvalg og lokale kulturarrangementer.
En lokal guide til at finde intime og afslappede vinbarer på Nørrebro, og hvad du kan forvente af en hyggelig aften hos Volver Kaffe- og Vinbar på Griffenfeldsgade.